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カキフライはタルタル以外に何をかける?家ではこんな食べ方もオツ!

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秋から冬にかけて旬のカキフライは最高に美味しいですね!カキフライと聞いただけでも食べたくなります。何をかけて食べるのが美味しいか?人それぞれ好みがありますので、検証してみました!

 

カキフライタルタル以外は何をかける?

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以下はタルタルソース以外にカキフライにかけるソースです。

  • マヨしょうゆ
  • カラシ醤油
  • 大根おろしとポン酢
  • ノンオイル青じそドレッシング
  • ブルドックソース
  • ウスターソース・マヨネーズ・トマトケチャップをブレンド
  • マヨネーズかレモン
  • すだち果汁、タバスコ
  • レモン醤油
  • ポン酢
  • 塩胡椒
  • マヨネーズ
  • オーロラソース
  • トマトクリーム

 

などなど。定番のソースもあれば、あまり馴染みのないソースもあります。

 

カキフライにかけるソースランキング

  1. マヨしょうゆ
  2. 大根おろし.とポン酢
  3. カラシ醤油
  4. ノンオイル青じそドレッシング
  5. レモン醤油

 

なぜか醤油系が多いですね。カキフライの油っこいのに対してさっぱりと食べることが出来る からでしょうか。。。

 

お家でなければ食べられないオツな食べ方

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それは麺つゆと大根おろしかける食べ方です。天ぷらみたいだけれど、案外おいしそうな気がします。

カキフライも麺つゆと合うかもしれませんね!一度かけて試してみる価値ありです!

 

お店では食べられませんね!カキフライ丼と言うメニューがあれば、親子丼のようにカキフライに卵でとじただし汁をかけていますが。。。

 

調べてみると、麺つゆと大根おろしは初めて聞くけれど、美味しそうだ、一度試してみようという声もたくさんありました。

 

麺つゆと大根おろしを試してみたい人の口コミ

牡蠣フライ大好きです。ソースやタルタルが当然、という今までの思い込みを見事にひっくり返されました。うーん、めんつゆ+大根おろしね、私次からはこっちのほうに乗り換えよっと。ソースは最初の2、3個は美味しいけれど飽きちゃうんだよね。

牡蠣フライはタルタルかソースをかけて食べますが、わが家でたった一つだけ、めんつゆで食べるフライが有ります。

薄切りの豚肉を重ねて、梅干しと大葉を挟んだ「梅じそトンカツ」

料理本に載っていたレシピに「めんつゆで食べる」と有ったのでそうしています。とても美味しいし、今更ソースで食べる気にはなれません。

牡蠣フライも、めんつゆ合いそうですね。大好物なのでぜひ試してみます。

だし汁とか、めんつゆ大根おろしは初めて聞きましたびっくりだけど、案外おいしそうかもって思いましたよ。カロリー低そうだし、うちでもやってみようかな。

揚げ物はソースかケチャップです。

あくまでも私の好みですが、油で揚げた物に、油(マヨネーズ)を付けて食べても美味しいと思えないので。。。

めんつゆ&大根おろしは、さっぱりして美味しそうなのでチャレンジしてみます。

カキフライはソースかタルタルですね。でもトンカツは、おろしポン酢とかで食べる時もあるし考えてみたらカキフライに麺つゆとおろし、合いそうですね

今度やってみます。

多くの人が、麺つゆと大根おろしをかける食べ方を試してみたいと言っています!

 

そう言えば、以前に行ったトンカツ屋さんでは、フライなのにトンカツに大根おろしを載せて麺つゆみたいな液体をかけていまいた。

 

メニューには、しぐれトンカツとなっていました。そんな発想で考えるとカギフライ麺つゆと大根おろしは合うかもしれませんね!

 

私も、長年カキフライもエビフライもタルタルソース・・・」という固定観念がありましたね。

なぜならお店では、タルタルソースにレモンが添えられている所が多いですから、そう思い込んでいたのかも知れません。

 

今まで、醤油系は食べたことなかったのですが、マヨしょうゆ!これは美味しかったです!

あと、カラシ醤油も美味しかったですね!大根おろしとポン酢もなかなかさっぱりして良かったですよ!

 

ケチャップも美味しかったですよ!チキンナゲット感覚で食べました。塩やレモンだけと言うのは私個人的にはイマイチでした。

 

こういった醤油系で食べると、たくさん食べられます。カキフライは揚げ物なので油っこいから、ソース系だとたくさん食べると気持ち悪くなってしまいます。

 

牡蠣は洋食ではなくて和食のイメージなので和食系は合いますよね。

今の時点でタルタルソース以外に試したのはこれぐらいですが、次は麺つゆと大根おろしをかけてみます!こってりよりさっぱりしているからいいかなと思います。

 

カキフライはタルタル以外に何をかける?家ではこんな食べ方もオツ!まとめ

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今回は、カキフライはタルタル以外に何をかける?家ではこんな食べ方もオツ!ということで紹介しました。

だし汁につけて食べるとせっかくのサクサクフライが台無しです・・・

と言う人もいれば、何でもかんでもソースをかけて食べていると、ソースの味しかしないようになって、せっかくのおいしい料理そのものの味がしなくなるのは嫌ですね。と言う人も!

 

ソースもタルタルもカキの味が消えてしまうのでは勿体ない!カキの味と風味を生かして美味しく食べれたら、かけるモノはなんだって構わないですよね!

 

目玉焼き一つとっても、人によってソース派、しょうゆ派、マヨネーズ派、ケチャップ派といろいろいるので、カキフライもかけるものを変えた食べ方があってもいいのかもしれませんね。